في إطار التحضيرات المكثفة لشهر رمضان، أعلنت وزارة الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري عن برنامج تموين استثنائي يهدف إلى ضمان وفرة المواد الغذائية الأساسية واستقرار الأسعار عبر مختلف الأسواق الوطنية.
وتشمل الخطة ضخ كميات معتبرة من اللحوم الحمراء والبيضاء، وبيض الاستهلاك، والحبوب، والخضر والفواكه، إلى جانب تعزيز مخزونات الحليب والبقول الجافة، بما يعزز الأمن الغذائي خلال الشهر الفضيل.
وفرة اللحوم الحمراء والبيضاء في الأسواق الرمضانية
كشفت الوزارة أن تموين الأسواق الرمضانية سيتضمن:
- 8288.59 طن من اللحوم الحمراء، موزعة على:
- 1643.99 طن لحوم بقر طازجة (ذبيحة)
- 5812.90 طن لحوم بقر مفرغة
- 831.70 طن لحوم غنم طازجة
- 10 آلاف طن من اللحوم البيضاء المجمدة المخزنة عبر الديوان الوطني لتغذية الأنعام والدواجن
- إنتاج وطني من بيض الاستهلاك يقدر بـ 468 مليون بيضة شهريًا
وتهدف هذه الكميات إلى تغطية الطلب المتزايد خلال رمضان، وضمان استقرار السوق ومنع أي اختلالات محتملة في العرض.
استيراد مواشٍ لتعزيز العرض المحلي
في سياق دعم السوق الوطنية، أطلقت الشركة الجزائرية للحوم الحمراء (ألفيار) برنامجًا استثنائيًا لاستيراد:
- 62,594 رأس غنم
- 7,063 رأس بقر
كما تمت برمجة استيراد إضافي خلال الأسبوع المقبل يشمل:
- 21,689 رأس غنم
- 3,982 رأس بقر
وتأتي هذه الإجراءات لتلبية الطلب المرتفع على اللحوم الحمراء خلال رمضان، وضمان توازن الأسعار.
دعم الحبوب والبقول الجافة
ضمن خطة التموين الرمضاني، تم:
- تزويد مطاحن السميد والدقيق بكميات إضافية لتلبية الطلب على العجائن
- تعزيز مخزونات الحمص، الفاصوليا، العدس والبازلاء
- إعادة تفعيل نقاط البيع المباشرة لتقريب المنتجات من المستهلك
كما منحت اللجنة الوزارية المشتركة المكلفة بتنظيم إنتاج الحليب حصصًا إضافية من مسحوق الحليب، لضمان تموين منتظم ومستقر طوال الشهر الفضيل.
تعزيز عرض الخضر والفواكه واستقرار الأسعار
شهدت الأسواق دعمًا إضافيًا بالمنتجات الموسمية القادمة من البيوت البلاستيكية والحقول المبكرة، خصوصًا في ولايات الجنوب، وتشمل:
- البطاطا
- الطماطم
- الكوسة
إضافة إلى ضخ كميات مخزنة تدريجيًا من البطاطا والبصل والثوم، بهدف التحكم في الأسعار ومنع المضاربة.
استراتيجية لضمان استقرار الأسواق خلال رمضان
تندرج هذه التدابير ضمن استراتيجية وطنية شاملة لضمان:
- تموين منتظم وكافٍ للأسواق الرمضانية
- الحفاظ على استقرار الأسعار
- تفادي أي اضطرابات في سلاسل الإمداد
كما تعمل الوزارة على توسيع مشاريع التسمين المحلي، وتشجيع تربية المواشي في ولايات الهضاب العليا والجنوب، إلى جانب إعادة تأهيل المسالخ الجهوية وتحسين سلسلة التبريد والنقل.
اقرأ أيضا : تباين إعلان أول أيام رمضان بين الدول المسلمة
#الأسواق_الرمضانية
#تموين_رمضان
#اللحوم_في_الجزائر