أشرف وزير الفلاحة والتنمية الريفية والصيد البحري، ياسين وليد، رفقة وزيرة التجارة الداخلية وضبط السوق الوطنية آمال عبد اللطيف، اليوم الخميس، على تدشين ملبنة جديدة برويبة بالعاصمة الجزائر، في خطوة تهدف إلى تعزيز إنتاج الحليب ودعم تموين السوق الوطنية.
طاقة إنتاجية كبيرة لتعزيز سوق الحليب
يمتد المصنع الجديد على مساحة تُقدّر بـ4 هكتارات، بطاقة إنتاج تصل إلى:
- مليون لتر يوميًا من الحليب المبستر
- 200 ألف لتر يوميًا من الحليب المعقم
وأكد الوزير أن هذا المشروع الصناعي يمثل إضافة نوعية في مسار دعم شعبة الحليب، وتعزيز الأمن الغذائي الوطني، من خلال رفع قدرات الإنتاج وتحسين وفرة المادة الأساسية في السوق.
انطلاق إنتاج الحليب المعقم
بالمناسبة، أعطى الوزيران إشارة انطلاق سلسلة إنتاج الحليب المعقم بدرجة حرارة جد عالية (UHT)، وهي تقنية تسمح بإطالة مدة صلاحية المنتج وضمان توزيعه على نطاق أوسع، خاصة في المناطق البعيدة.
وتندرج هذه الخطوة ضمن استراتيجية تحديث الصناعات الغذائية، وتحقيق استقرار أكبر في تموين السوق بالحليب ومشتقاته.
دعم تموين السوق الوطنية وضبط الأسعار
من جهتها، أكدت وزيرة التجارة الداخلية أن الملبنة الجديدة برويبة ستُساهم في ضخ كميات إضافية من الحليب في السوق الوطنية، ما من شأنه تلبية حاجيات المستهلك الجزائري وتعزيز وفرة هذه المادة واسعة الاستهلاك.
وأضافت أن هذا المشروع يندرج في إطار جهود الدولة لضبط السوق، ومرافقة الإنتاج الوطني، والحد من أي اضطرابات محتملة في التموين، خاصة في الفترات التي يرتفع فيها الطلب.
خطوة جديدة نحو تعزيز الأمن الغذائي
يمثل تدشين ملبنة روَيبة استثمارًا استراتيجيًا في قطاع الصناعات الغذائية، ويعكس توجه السلطات العمومية نحو دعم الإنتاج الوطني، وتقليص التبعية، وضمان استقرار سوق الحليب في الجزائر.
اقرأ أيضًا:
#الجزائر
#الحليب
#الأمن_الغذائي
