موسم جني الزيتون في بويرة ينطلق بقوة
تشهد عدة بلديات بولاية بويرة انطلاق موسم جني الزيتون لموسم 2025–2026، وسط توقعات بإنتاج يقدَّر بـ 5.5 ملايين لتر من زيت الزيتون، وفق معطيات مديرية المصالح الفلاحية .
وتشمل عمليات الجني مناطق معروفة بجودة محصولها ومردودها، على غرار الأخضرية، مشدالة، عين بسام، بشلول، العجيبة، الأصنام، إلى جانب بلديات أخرى تُعد خزّانًا تقليديًا لزيت الزيتون عالي الجودة.
تراجع طفيف مقارنة بالموسم الماضي
تأثيرات مناخية وظاهرة التناوب
أوضح مدير المصالح الفلاحية، زين العابدين بن جاب الله، أن الإنتاج المتوقع هذا الموسم يسجّل تراجعًا نسبيًا مقارنة بموسم 2024–2025، الذي بلغ فيه الإنتاج نحو 6.5 ملايين لتر.
ويُعزى هذا الانخفاض إلى:
- الاضطرابات المناخية التي أثّرت على الإزهار والتلقيح.
- نقص التساقطات المطرية في بعض المناطق.
- ظاهرة التناوب الطبيعي لشجرة الزيتون، حيث تتناوب سنوات الإنتاج الوفير مع أخرى أقل مردودية.
تعبئة شاملة لمعاصر الزيتون
أكثر من 230 معصرة في الخدمة
رغم التراجع الطفيف، تجري عمليات الجني في أجواء من التكافل العائلي والمجتمعي، مع تعبئة واسعة لمعاصر الزيتون عبر الولاية، حيث تم تسخير أكثر من 230 معصرة لضمان عصر سريع يحافظ على جودة المنتَج.
وتتوزع هذه المعاصر بين:
- 43 معصرة تقليدية
- 86 معصرة نصف آلية
- 106 معاصر آلية حديثة
هذا التنوع يسمح بمعالجة كميات كبيرة في آجال قصيرة، بما يضمن نضارة الزيت وارتفاع جودته.
بويرة… قطب وطني لزيت الزيتون
أرقام تعكس الأهمية الاستراتيجية
تضم ولاية بويرة نحو 37 ألف هكتار من أشجار الزيتون، منها أكثر من 28 ألف هكتار في مرحلة الإنتاج الفعلي، ما يجعلها من أهم مناطق إنتاج زيت الزيتون في الجزائر.
ويُسهم الجمع بين هذا الرصيد الطبيعي، واعتماد تقنيات حديثة في الجني والعصر، في:
- الحفاظ على جودة زيت الزيتون البويري.
- دعم تطوير شعبة الزيتون محليًا.
- تعزيز القيمة الاقتصادية للمنتج الوطني.
اقرأ أيضًا: النفط الجزائري: تصدير أول شحنة بمليون برميل إلى إندونيسيا
#زيت_الزيتون #بويرة #الفلاحة_الجزائرية